Ratatouille, l'art d'une soirée parfaite

-Je me sens un peu comme dans Ratatouille.
C'est la réponse que j'ai faite au Fabuleux qui me demandait comment était mon entrée.

-Avez-vous vu Ratatouille?
Que j'ai demandé au serveur quand il m'a demandé comment je trouvais ça.

-Vous savez ce que c'est Ratatouille?
Que j'ai demandé au directeur de la restauration qui est venu nous voir pendant le repas. Voyant son incrédulité, j'explique :
C'est un rat cuisinier. Dans une scène, il fait goûter quelque chose à son frère, le décor se transforme et tout ce qu'on voit, c'est le frère sur fond noir avec un MÉGA feu d'artifice. Ce soir, je me sens un peu comme dans Ratatouille.

Hier soir, de dire que la soirée a été exquise serait un euphémisme. Le boeuf tataki et portobella suivi du bloc de thon divinement assaisonné était une bonne partie, mais qu'une partie seulement de ce set-up magique.

La température idéale faisait honneur à la terrasse magnifique, la plus belle, la plus intime et la plus romantique de tout Québec. Pour peu, on se serait cru dans le sud. Le tout, était couronné de la présence de ma tendre moitié. Un moment parfait. Une soirée qui n'aurait pu été être aussi parfaite sans ce mélange d'ingrédients...